fbpx soep | croxhapox

soep

Tomatensoep tijdens de openingsavond van het eerste crox-project van Joris Van der Borght, december 2004.
Misosoep. Instant misosoep van bvb Lima, met of zonder gember.
Baksteensoep. Baksteen met hamer en vervolgens met vijzel tot baksteenpoeder reduceren. Hier voldoende tijd voor nemen. Als na dagen van noeste arbeid uiteindelijk het baksteenpoeder verkregen is: aanlengen met extra virgin olijfolie, wilde venkel en fijngesnipperd stofwolkje toevoegen. Water toevoegen en laten inkoken op zacht vuurtje tot baksteenmoes.